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            04-20

            滋補清潤板栗燉雞湯

            板栗有“千果之王”的美譽,其富含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,甜糯爽口,可當零食食用,也可入菜做湯,非常適合與雞肉一起料理,雞肉的肉質細膩,滋味鮮美,富含維生素E、C等,蛋白質含量也比較高。 用料: 土雞半只,板栗200克、香菇幾朵、紅棗幾個、枸杞、生姜三片。 方法: 1.先板栗清洗干凈,再將香菇放入清水里面浸泡開后撈出切成兩切半,再把雞肉清洗干凈后剁成塊狀。 2.然后把雞肉放入鍋里,倒入清水,大火煮開后焯幾分鐘后撈出控干水。然后把鍋清洗干凈,開中火放少許油倒入鍋里。 3.然后把雞肉放入鍋里翻炒干水分,再放入姜爆出香味,然后把雞肉倒進沙鍋,大火煮開后撇去浮沫,倒入板栗,香菇。 4.大火煮開后小火慢慢燉煮一個小時左右,然后再放入紅棗、枸杞,煮十五分鐘,最后用鹽調味就可以了。一道美味的雞湯就做好了,喜歡的朋友們可以試一下喔!
            12-01

            板栗粉的都有哪些用處

            板栗粉有生熟兩種、精細兩個類型。在現實生活中,板栗粉蒸肉、板栗粉餡月餅等是用粗板栗粉;而細的則是加工成餅、派等食品,也有做特定菜時用來代替普通淀粉的。根據不同的用途選擇不同的粉類別
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            板栗酥餅制作方法

            需要準備的食材:新鮮板栗,白糖,黃油,面粉,食用油。
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            羅田板栗燉雞家常做法

            先準備食材:板栗,雞,紅棗,枸杞,蔥,姜片,蒜,八角,桂皮,花椒。
            12-01

            電飯鍋做糖炒板栗仁方法

            水煮法糖炒板栗仁,水煮板栗仁的配料:白砂糖、板栗仁、水。
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